全国苹果种植面积持续增加，苹果产量不断提高，但还是有很多人发出苹果都会有“没有以前的好吃”的疑惑。

消费者的口味在发生变化，对苹果口感的追求也越来越高。苹果产业也面临着一场变革。

如何在这场没有硝烟的战场上杀出重围，江苏斯味特果业给出了一个很好的选项。

斯味特果业种植的万亩苹果是从新西兰引进的富士系列新品种，采用不套袋种植模式，让苹果自然地吸收阳光雨露，吃起来脆甜水分大、糖度高，一口下去香甜在口中蔓延直击你的味蕾。

这种种植模式的缺点就是表皮颜色过深，有瑕疵且不光滑，很难靠肉眼将“软伤”辨别出来，也很难凭借外观杀出重围。

苹果是用来吃的，不是用来看的。绿萌科技高精度的数字化分选设备，可以满足斯味特苹果的所有分拣指标，以数字化品控助力斯味特苹果占据C位。

AI算法+光谱技术精准识别苹果“软伤”

绿萌自主研发的AI视觉分选系统采用双目视觉，运用多光谱相机的同时采用特殊波段的光识别。

每秒30张的拍照速度，不仅能准确采集苹果全方位的表面瑕疵，还能在苹果颜色过深的情况下，实现人眼看不见的“软伤”检测能力，真正解决苹果产业软伤检测壁垒。

绿萌自主研发的内部品质无损检测系统采用目前主流的人工智能（AI）系统＋在线式近红外无损检测原理，赋予了设备自主学习的能力。

在检测过程中能通过持续学习，智能分析出每颗苹果的糖度与霉心、褐变等内部信息。

绿萌在分选线出口采用了六轴机器人实现自动有序装箱，机器人根据不同的果径及包装盒设计托板对接至分选设备出口，利用食品级软胶吸盘，抽取真空以到达吸果功能，单台机器人可同时兼容两个等级的果品。

装箱打包完成的苹果，由坐标式机器人进行码垛，该机器人能够在较小的占地面积情况下，实现成品高速抓取、精准位移、稳妥放置，高效分拣、精确排列。

机器人的运用可有效解决企业招工难，用工荒的同时，快速提高生产效率，产生更多的经济效益。